Nella meravigliosa cornice del centro storico di Capranica (VT), in via Romana, ha sede la Trattoria del Ponte, il luogo ideale per assaporare la cucina tipica della tuscia e della maremma.

Bruschette miste, salumi locali, ricotta di pecora, pici alla gricia, pappardelle al cinghiale, fettuccine ai funghi porcini, ravioli con provola e salsiccia, gnocchi al ragù, carne alla griglia, tagliate con rucola

pachino o grana e crema di tartufo... ogni singola portata mantiene in sé il sapore delle antiche ricette.

Venite a trovarci. I vostri palati non se ne pentiranno.